2017/9/27
久しぶりに ノンジャンル
2年前にちょっと凝って作っていた
天然酵母のパン
ちょっとパンを作ってみたくなったのだが
最近全くやっていないので
天然酵母のタネが無い
小麦粉も全く普通の強力粉
ドライイースト菌はあったので
適当にまぜませヾ(゚Д゚ )ォィォィ
完成がこちら

まあまあの出来上がり
美味しくいただきました
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天然酵母のパン
ちょっとパンを作ってみたくなったのだが
最近全くやっていないので
天然酵母のタネが無い
小麦粉も全く普通の強力粉
ドライイースト菌はあったので
適当にまぜませヾ(゚Д゚ )ォィォィ
完成がこちら

まあまあの出来上がり
美味しくいただきました

2017/10/25 17:37
投稿者:団長
2017/10/21 12:17
投稿者:ちゅう
おいら、最近パン作ってない・・・(´;ω;`)ウゥゥ
イーストもいいけど、こんなのもいいですよ↓
白神こだま酵母
http://www.sala1.jp/shirakami/shirakami.html
http://chu.hamazo.tv/
イーストもいいけど、こんなのもいいですよ↓
白神こだま酵母
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お久しぶりです。ヽ(´▽`)/
2年前はこだわって、干し葡萄から酵母を起こしてパンを作っていましたが、最近は面倒でドライイーストで作ってます。ヽ(´Д`;)ノ